协会会长单位南京甘汁园糖业有限公司荣登中国食品工业协会“创新品牌榜”

由中国食品工业协会品牌战略工作委员会组织的中国食品工业传承品牌和创新品牌评定工作前不久在东莞举行了发布会。南京市中小企业协会会长单位南京甘汁园糖业有限公司作为改革开放以后涌现的具有全国影响力的食品品牌，荣登创新品牌榜。同时上榜的还有“三鸿食品”、“桂花鸭”、“今麦郎凉白开”、“太太乐”等大家熟悉的品牌。

南京甘汁园糖业有限公司始创于1987年，多年来，公司一直坚持走创新发展道路。1998年，甘汁园创始人、董事长蔡铁华从《千金方》《汤头赋》等古籍记载的药食同源古方中得到启发，一举发明了姜汁红糖、益母红糖、梨汁白糖、菊花冰糖等功能糖产品，由此开创了中国功能糖产业。甘汁园因此迎来了快速发展的春天，蔡铁华本人也被誉为“中国功能糖之父”。

2008年，甘汁园总部从江苏盐城迁址省会南京，开始了中国食糖产业和食糖消费的提档升级，不断加大产品研发力度，先后研发了净练白糖、双碳白糖以及黑糖、糖浆等系列时尚产品，并推出“绿色食糖”和“有机食糖”，引领消费潮流。鉴于甘汁园在食糖领域的贡献和地位，国家食糖标准化技术委员会委托甘汁园牵头或参与起草了《白砂糖》《绵白糖》《黑糖》《糖霜》等40多个国家标准和行业标准。

在食糖生产智能化数字化技术上，甘汁园自主研发了红糖、白糖、冰糖等多条全自动化包装生产线，2020年，甘汁园又自主研发了国内自动化程度领先的冰糖生产线。多年来，甘汁园累计获得了40多个发明专利，充分显示了企业的创新力。